日々の気づきの備忘録

控帳

「食」 一覧

ガレット・デ・ロワで新年最初の運試し

2018/01/11   -

毎年、子供たちにお願いされて新年にガレットデロワを焼きます。 レシピは、クオカさんの基本のレシピが簡単なのでよく利用しています。 新年最初の運試し アーモンドプードルが大好きです。 ガレット・デ・ロア ...

料理が美味しくなる!三河みりんでお屠蘇

2018/01/02   -

三ヶ日は、お屠蘇を頂きます。 そもそもお屠蘇って何だろう? お屠蘇も何の気なしに飲んでいたのですが、今回みりんに付いてきていた屠蘇散に由来が書いてあったのでお勉強。お屠蘇は、邪気を屠り魂を蘇らせるとい ...

あけましておめでとうございます

2018/01/01   -

今朝は、長男がなかなか起きなかったので、遅めの朝食でした。今日は、夫の実家に新年のご挨拶に伺う予定です。 おせち料理を食べる習慣 私は、新年三が日におせち料理とお雑煮を食べ家族で過ごして育ってきたせい ...

困ったときの無印良品バターチキンカレー

2017/12/26   -

今日は、急遽残業でした。 年末は、皆さんバタバタしていて作業進捗も思うように進みません。 生産性をもっと向上していかないと、と反省です。 お腹がすいたけれど作る気力はない・・という時に重宝 帰宅してお ...

Copyright© 控帳 , 2018 All Rights Reserved Powered by STINGER.