キウィジャム作り

かねてより「ジャムが作りたい」と要望のあった次男。大地を守る会でジャム用のキウィが売り出されていたので購入して熟すのを待ってジャム作りを体験しました。

キウィのカットは、長男は包丁で次男がテーブルナイフを使用。

甜菜糖だけで煮詰めてジャムにしました。

甘酸っぱいジャム。翌日にパンを焼いて早めに頂きました。